Melon Pan : Recette

Ici vous pouvez exposer vos connaissances sur l'histoire et la culture de ce doux pays que nous aimons tous : Le Japon.

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Re: Melon Pan : Recette

Messagepar Cookie » 09 Nov 2012, 22:49

Je vais essayer ce week end, je vous mettrai des photos!
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Re: Melon Pan : Recette

Messagepar Zephil56 » 15 Nov 2012, 23:30

Cool :) merci pour la recette aussi je vais tester ce week-end et vous aurez les photos :D

Edit : Préparation des Melonpan reporté vu que j'ai été malade pendant 4 jours....
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Re: Melon Pan : Recette

Messagepar omatt » 02 Déc 2012, 00:32

C'est sortie du four, je suis un peu dessus de moi parce qu'ils sont un peu trop cuit :(
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Re: Melon Pan : Recette

Messagepar Minj » 02 Déc 2012, 00:52

Tu peut nous mettre quelque photos qu'on voit a quoi ça ressemble ? :)
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Re: Melon Pan : Recette

Messagepar omatt » 02 Déc 2012, 01:00

Yep!

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Re: Melon Pan : Recette

Messagepar ShinAtsuki » 02 Déc 2012, 01:07

RHAAAA

J'ai pas de fouuuur >_< J'en veuuuuux !
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Re: Melon Pan : Recette

Messagepar Minj » 02 Déc 2012, 01:09

sa va tu t'es fait une belle fournée :D
C'est vrai qu'il on l'air légèrement trop cuit au dessus mais t'inquiète pas j'ai fait pire à un moment ^^
Je viens d'y pensé d'ailleurs, isl auraient peut être un meilleur aspect si on les passait une deuxième fois au four, comme ça la première fois on les cuits et la deuxième fois sert à les doré légèrement sur le dessus, mais il faudrait que je teste avant pour voir si ça fonctionne bien.
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Re: Melon Pan : Recette

Messagepar Miyuki » 02 Déc 2012, 07:54

Mais... Mais... Mais!

Mais c'est trop bien! Faut trop que j'en fasse aussi (enfin, pas moi, mes sœurs :mrgreen: )
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Re: Melon Pan : Recette

Messagepar omatt » 02 Déc 2012, 15:12

Ce qui m'énerve c'est que je suis sûr que ma mauvaise cuisson est dû au fait que j'ai pas les degrés sur mon four :nrv:

Sinon c'est bien bon, mais la cuisson est la seule chose qu'il faut que je révise.
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Re: Melon Pan : Recette

Messagepar Zephil56 » 02 Déc 2012, 16:19

Melon pan au repos pinaise c'est beaucoup plus dur a faire que je pensais xD je me disais au easy de faire la pâte a pain xD mais non it's a trap! J'ai rajouté de la farine a toute les étapes pour pas que ça colle xD et ma pâte a biscuit était bizarre au début x) en plus j'avais plus de levure instantanée j'ai du la remplacé par de la levure de boulanger ^^ on verra bien le résultat de tout ça :rire: photo après la cuisson ^^.
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Re: Melon Pan : Recette

Messagepar Minj » 02 Déc 2012, 16:39

Ah ben oui c'est pas si facile hein ^^
C'est normale que tu est du rajouté de la farine t'inquiète pas, l'important c'est qu'à la fin ça est une bonne tête.
Par contre le fait de remplacer de la levure instantanée par de la boulanger je sais pas si c'est top pour la pâte a biscuit :/
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Re: Melon Pan : Recette

Messagepar Zephil56 » 02 Déc 2012, 16:44

C'est sur pour la pâte a biscuit je sais pas ce que ça va donner xD mais j'avais pas autre chose sous la main x) j'ai l'habitude de faire de la pâtisserie mais j'avais jamais fait de pâte a pain jusqu'a présent a la main ^^.

Edit : Melon pan cuit!!!! Bon ils sont pas trop esthétiques :rire: mais ils sont super bon!!! :dance: photo a venir ^^.
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Re: Melon Pan : Recette

Messagepar Cookie » 02 Déc 2012, 21:43

J'ai vu la vidéo de mjeff, ça n'a pas vraiment l'air compliqué, mais ça demande beaucoup de temps. Faut vraiment que j'essaie de faire cette recette

(La cuisinière en moi se réveille, j'ai fait un pot au feu de la mort il y a 2 jours) :dance:
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Re: Melon Pan : Recette

Messagepar Minj » 02 Déc 2012, 23:04

Je te le dit Cookie, sur la vidéo ça a l'air simple mais en vrai c'est plutôt galère ^^
Le mieux ça serai d'avoir un grand plan de travail et un bonne équipement, mais ce n'est pas donné à tout le monde :/
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Re: Melon Pan : Recette

Messagepar Cookie » 02 Déc 2012, 23:08

J'ai!! J'ai!!! (vivement surtout que je commande mon robot kitchen aid)
Non, bon, en fait le plan de travail se résume à ma table basse. Après je cuisine pas mal, faut juste avoir le coup de main.
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Re: Melon Pan : Recette

Messagepar omatt » 02 Déc 2012, 23:12

Moi j'ai pas galéré ^^ (je cuisine beaucoup par contre)
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Re: Melon Pan : Recette

Messagepar Minj » 02 Déc 2012, 23:24

Ah ben c'est peut être parce que je cuisine pas beaucoup que je trouve ça un peut galère XD
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